Actividad No. 4: Posibles tipo de Riesgos de Contaminación en los productos de SurtiMax Madrid.

		POSIBLES   TIPOS   DE   RIESGOS   DE  LOS  PRODUCTOS
	CLASE  DE	PRODUCTO 1	PRODUCTO 2	PRODUCTO 3	PRODUCTO 4	PRODUCTO 5
PROCESO	RIESGO	Manzana	TV LCD	Carne en Canal	Arroz	Bicicleta Eliptica
Producción, Almacenamiento y Distribución	Físicos	Residuos vegetales, animales y/o minerales. Cajas colapsadas. Presencia de insectos y/o roedores.	Alta tensión, caida de objetos sobre las cajas que los contiene.	Residuos metalicos de  cuchillo, sierra electrica y/o  molino. Ganchos de cosedora,  plástico y/o vidrios.	Residuos vegetales, animales y/o minerales. Cajas colapsadas. Presencia de insectos y/o roedores.	Alta tensión, caida de objetos sobre las cajas que los contiene.
	Químicos	Contaminación al entrar en contacto con productos tóxicos	Contaminación al entrar en contacto con productos tóxicos, aerosoles y otros.	Materiales peligrosos. Fumigación con productos tóxicos	Contaminación al entrar en contacto con productos tóxicos, aerosoles y otros.	Contacto con matriales corrosivos
	Biologicos	Bacterias patógenas, virus,  parásitos	Húmedad, mohos	Bacterias patógenas, virus,  parásitos	Bacterias patógenas, virus,  parásitos	Húmedad, mohos